Натуральные Опилки Бук Lt.-

Код: S&WSEGFAG1000
Smoke&Wood
€ 6,97
Количество:
D Buongiorno, ho visto che avete varie "essenze" di segatura naturale di legno per affumicare. Mi potreste indicare le caratteristiche delle essenza che vendete? Vorrei qualcosa di leggero, dolce...che userei per affumicare a freddo pesce (in particolare salmone) ed eventualmente qualche formaggio. Leggendo in internet ero orientato verso Faggio e Ciliegio. Cosa mi consigliate? grazie
R Salve, per affumicature di pesce e formaggi e' particolarmente indicato il Cilegio, che abbiamo sia in segatura che in Chip di legno rispettivamente per affumicatori espressi da tavolo o camere di affumicatura con relativi affumicatori.
R Senza dubbio il Cliliegio e’ quello piu’ indicato, per il formaggio anche l’Acacia. Silvano Pizzini
Бук мл натурального Опилки. 1000


Натуральный бук древесные опилки для производства продуктов питания , которые будут использоваться в процессе курения.

Для оптимального использования Smoky® и Pro-дыма рекомендуется использовать опилки для пищевых продуктов, специально подобранного для процессов курения с низким уровнем смолы и адекватным калибром.
Доступный в натуральном или приправленные красным и белым мясом, сыром, рыбой и дичью, конфеты, шоколад
и т.д.
 

D. Buongiorno, ho visto che avete varie "essenze" di segatura naturale di legno per affumicare. Mi potreste indicare le caratteristiche delle essenza che vendete? Vorrei qualcosa di leggero, dolce...che userei per affumicare a freddo pesce (in particolare salmone) ed eventualmente qualche formaggio. Leggendo in internet ero orientato verso Faggio e Ciliegio. Cosa mi consigliate? grazie
R. Salve, per affumicature di pesce e formaggi e' particolarmente indicato il Cilegio, che abbiamo sia in segatura che in Chip di legno rispettivamente per affumicatori espressi da tavolo o camere di affumicatura con relativi affumicatori.
R. Senza dubbio il Cliliegio e’ quello piu’ indicato, per il formaggio anche l’Acacia. Silvano Pizzini

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